Bento?

* Le bento est un terme japonais. Pour faire simple, cela désigne le repas à emporter qu'on transportera dans une boîte. Cela s'apparente donc aux gamelles, lunchbox, etc...! Il est préparé à la maison le matin pour être emmené au travail ou à l'école =)

* Un bento n'est donc pas forcément à base d'aliments japonais, il doit être équilibré et sain. Pas besoin pour autant de se casser la tête : un bento peut-être très simple, vous pouvez parfaitement le préparer avec les restes de la veille!! Et cela revient beaucoup moins cher que d'acheter à manger le midi.

* Un autre principe du bento : l'aspect visuel. Un bento doit être aussi équilibré en terme d'aliments qu'en terme d'apparence. Il ne faut pas hésiter à jouer sur les formes et les couleurs, le bento doit procurer un plaisir aussi gustatif que visuel =)

* Maintenant que vous comprenez un peu mieux le principe, si vous voulez tenter l'aventure, il vous faudra une boîte. Il existe énormément de boîtes à bento de dimensions, formes et couleurs différentes (cf liste de magasins à droite). Vous pouvez tout à fait vous contenter d'un simple tupperware!! Moi j'trouve ça plus classe dans une boîte à bento x') Ca participe au plaisir du bento!!

Une fois que vous avez la boîte, il existe tout un tas d'accessoires que vous pouvez acheter en complément : boîtes à sauce, piques, séparateurs d'aliments, moules à oeufs, etc....

* Après, place à l'imagination et aux goûts de chacun =)

Comments

[syle]

Merci....
je ne connaissais pas du tout !